Sajtos csiga
Hozzávalók a tésztához:
- 60 dkg liszt
- 1 Rama
- 2 teáskanál só
- 2 egész tojás
- 4-5 kanál tejföl
Hozzávalók a krémhez:
- 30 dkg reszelt sajt
- 20 dkg margarin
- 1 teáskanál só
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk és öt részre osztjuk.
Egyenként kisodorjuk. A krémhez felsorolt hozzávalókat habosra keverjük, hogy könnyű krém legyen
és így kenjük a kinyújtott tésztára. Kb. 1/2 cm vastagra szeleteljük, feltekerjük és egész éjjel
pihentetjük. Másnap pirosra sütjük.
JÓ ÉTVÁGYAT!